Протеините станаа голем бизнис, цените на суровините пораснаа повеќе од трипати

Големата побарувачка за протеински производи предизвика вистински пресврт во светската прехранбена индустрија. Сурутката, која порано се сметала за евтин нуспроизвод при производството на сирење, денес станува една од…